طرح توجیهی تولید ماست پاستوریزه با ظرفیت 800 تن در سال ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری حاصل می شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می توان استفاده نمود؛ اما ماست های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می کنند. ماست از تخمیر قند شیر به نام لاکتوز حاصل می شود. باکتری مخصوص ته
دسته بندی: طرح کارآفرینی »
طرح های توجیهی
تعداد مشاهده:
1103
مشاهده
حجم فایل:168
کیلوبایت
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: word
تعداد صفحات: 39