موضوع : طرح توجیهی زراعت گندم و پنبه

توضیح : این فایل به صورت ورد و آماده چاپ می باشد

1- چگونگي انتخاب موضوع كارآفريني:
با توجه به امكانات اوليه موجود در كارآفرين از قبيل زمين و وسايل كشاورزي كه ركن اصلي اين شغل مي باشد اين موضوع انتخاب گرديد.
بعد از اين موضوع نيز تجارب كافي در اين كار و نيز علاقه اي كه به اين شغل دارم و از همه مهمتر يك شغل اشتغالزا ضروري براي جامعه مي باشد.
آب و هواي خوب زمين هاي حاصلخيز منطقه نيز يكي ديگر از عوامل انتخاب اين موضوع است.

2-زراعت
تاريخچه1: گندم در نقاط مختلف دنيا و در شرايط مختلف آب و هوايي كشت مي گردد و محصول آن بمصرف تأمين غذايي ضروري و اوليه انسان مي رسد، قرنها پيش از گندمهاي وحشي بدست آمده اند. گندمهاي وحشي در ابتدا از نظر اشغال سطح زمين بصورت كنوني وجود نداشته بلكه در بعضي نقاط بمقدار زياد، در برخي مناطق كمتر و در پاره اي از نقاط اصلاً وجود نداشته اند. عوامل متعدد مانند حركت يخچالها، رودخانه ها، رگبار، سيل، تغييرات آب و هوايي و همچنين وجود و دخالت انسان و حيوانات و پرندگان موجب انتقال بذر آنها از نقطه اي به نقاط ديگر شده و به تدريج انتشار و ازدياد يافته اند.
طبق مدارك موجود يكي از نباتاتي كه از قديم در دنيا كشت مي شده گندم مي باشد و منطقه پيدايش آن ابتدا در سوريه و فلسطين بوده و از آنجا به مصر و بين النهرين و سپس به ايران آمده و بعداً از طريق ايران به هندوستان، تركستان، چين و روسيه و بالاخره به اروپا رفته و سپس به ساير نقاط دنيا انتقال يافته است. در مورد تاريخچه اصلاح گندم هيچگونه مدرك دقيقي در دست نيست لكن آنچه مسلم است طبيعت بخودي خود در اين كار دخالت داشته و به مرور زمان در گندم تغييراتي به وجود آمده و هيبريداسيون طبيعي در بين ارقام مختلف بوقوع پيوسته است.
در ايران كار اصلاح و هيبريداسيون گندم از سال 1309 در كرج و ورامين شروع و اولين هيبريد بين دو رقم عطائي و شاه پسند براي تهيه گندم شاه پسند زودرس انجام گرديد، ولي از آن به بعد در اثر اصلاح گندمهاي مختلف، ارقام ديگري كه نسبت به شاه پسند برتري داشته بوجود آمده و بتدريج جايگزين گندم شاه پسند گرديدند.

تاريخچه 2
قدمت زراعت در ايران به قدمت تاريخ اين سرزمين كهن بر مي گردد كه از هزاران سال قبل از ميلاد مسيح رواج داشته است. از كشور ايران به عنوان يكي از مراكز اصلي ظهور گياهان زراعي در كتاب هاي مرجع نام برده شده است. براي مثال، گياه يونجه، (Medic ago sativa) براي اولين بار در ايران در 700 سال قبل از ميلاد مسيح كشت شده و يا اصلي ترين خاستگاه گياهاني چون گندم، چاودار وجو را دانشمندان ژنتيك، ايران را دانسته اند.
به جرأت مي توان گفت تقريباً اكثر گونه هاي زراعي جهان به دليل تنوع وسيع اقليمي، در ايران وجود دارند كه برخي در سطح ملي و تعدادي به عنوان گياهان محلي كشت مي شوند.
امروزه علي رغم توسعه و گسترش وسيع گونه هاي اصلاح شدة گياهان زراعي و جايگزين شدن به جاي گونه هاي قديمي اوليه، هنوز مي توان گياهان قديمي را كه از حيث ژنتيكي نيز اكثراً دست نخورده اند، در گوشه و كنار كشور پيدا كرد. به خاطر اهميت ژنيتكي گونه هاي قديمي و انواع وحشي آنان در سال 1362 ه.ش (1983 ميلادي) با تصميم دولت و همكاري IBPGR بانك ژن گياهي مجهزي تأسيس شد تا با جمع آوري و نگهداري علمي آنها بشر بتواند از اين گنجينه هاي گرانبها استفاده شايسته تري به عمل آورد و امروزه بيش از يكصد هزار نوع مولد ژنتيكي در اين بانك ژن ارزشمند در كرج، حدود 35 كيلومتري غرب تهران، نگهداري مي شود.
زيرا بخش زراعت، ستون فقرات كشاورزي ايران است و غلات نيز اصلي ترين مادة غذايي در سفر ايرانيان است. زراعت گندم كه از دهها قرن قبل از مسيح در كشور رايج بوده، امروزه بيش از 6 ميليون هكتار از سطح زير كشت را به صورت آبي و ديم اشغال كرده است و جو نيز پس از گندم بيشترين سطح زير كشت را دارد كه در مناطق كم آب تر و شورتر نسبت به گندم، زراعت مي شود. بيش از 600 هزار هكتار از زمين هاي زراعي كه عمدتاً در سواحل درياي خزر قرار دارند زير كشت برنج به صورت آبياري شده قرار دارد و ذرت نيز به عنوان يك گياه نوظهور كه در بيست سال گذشته در حال گسترش بوده، اكثراً به عنوان زراعت دوم، پس از برداشت گندم و جو توليد مي شود. حبوبات به سبب دارا بودن پروتئين بالا و دوران رشد نسبتاً كوتاه و نياز آبي كم، از ديرباز در كشور، علي الخصوص در غرب و شمال غرب گسترش
وسيعي يافته است كه نخود و عدس به صورت ديم كاري و لوبيا معمولاً به عنوان گياه آبي توليد مي شود.                                            
گياهان صنعتي چون پنبه، چغندر، نيشكر و دانه هاي روغني در اكثر نقاط كشور و در فصول مختلف كشت مي شوند. البته نيشكر فقط در خوزستان در جنوب غرب كشور زراعت مي شود.
سبزيجات و صيفي جات نيز در حدود 750 هزار هكتار از اراضي با توليداتي حدود 17 ميليون تن در سال، علاوه بر تأمين نياز داخلي قسمتي از نياز همسايگان و كشورهاي منطقه را نيز برآورده كند.
يونجه نيز به عنوان اصلي ترين علوفة كشور، كه براي اولين بار در تمدن بشريت در ايران زراعت آن 700 سال قبل از ميلاد مسيح آغاز شده است، از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب در وسعتي معادل 540 هزار هكتار توليد مي شود.
نقطة عطف زراعت ايران را در 25 سال گذشته مي توان در گستردگي تحقيقات مربوط به آن دانست. به طوري كه در بيش از 250 مؤسسه و ايستگاه تحقيقاتي و دانشگاههاي كشور و هزاران محقق مسائل مربوط به اصلاح گياهان و تغذية گياه و نياز آبي گياهان و آفات و بيماريهاي گياهان زراعي را مورد بررسي قرار مي دهند و نتايج به دست آمده توسط كشاورزان در جهت افزايش توليد، مرتباً مورد استفاده قرار مي گيرد.
با توجه به اعتقادي كه سياستگذاران و كشاورزان كشور به سياست هاي توسعة پايدار كشاورزي پيدا كرده اند، كاربرد مواد شيميايي، به خصوص كابرد سموم كشاورزي با صرفه جويي بيشتري صورت مي گيرد و تا حد امكان در سالهاي اخير به جاي سم از مبارزات مكانيكي، بيولوژيكي و زراعي در مبارزه با آفات و علف هاي هرز استفاده مي شود.
يكي از مشكلات بزرگ در اقتصادي تر كردن توليدات زراعي و كاهش هزينه هاي توليد، خردتر شدن اراضي كشاورزي در هر نسل بر اثر اجراي قانون ارث در قرون گذشته است كه تا حدود زيادي نيز با سياستهاي توسعة پايدار كشاورزي مغايرت دارد. خوشبختانه مجلس شوراي اسلامي لايحه اي را تصويب كرد كه از خرد شدن اراضي و غير اقتصادي شدن توليدات كشاورزي جلوگيري كند. كه اكنون در مجمع تشخيص مصلحت نظام در حال بررسي است.
سياست خردمندانه اي كه د راستاي توسعة پايدار كشاورزي با همكاري دولت و كشاورزان و تشكل آنان (خانة كشاورز) در دست اجراست صرفه جويي در مصرف آب با استفاده از فناوريهاي برتر آبياري و جايگزيني توليد در مقابل مصرف واحد آب به جاي توليد در واحد
سطح است كه با ترويج بيشتر اين سياست منطقي و استفادة بهتر از آب تا حدود زيادي كمبود بارندگي و به تبع آن كمبود آب در كشور جبران شود.
به منظور آشنايي خوانندگان، آخرين توليدات محصولات عمدة زراعي در سال 81-80 و مناطق پراكنش آن در جدول زير مشخص شده است:
IBPGR:
International Board For plant Genetic Resources.
آيا مي دانيد كه براي ساخت لاكتوز شير احتياج به وجود گلوكز مي باشد.
آيا مي دانيد كلسيم بيشترين مقدار مواد معدني در بدن را تشكيل مي دهد.
آيا مي دانيد 99% كلسيم بدن حيوانات در استخوان ها و دندانها قرار دارد.
آيا مي دانيد ميزان جذب كلسيم در حيوانات بستگي به سن آنها دارد و در حيوانات جوان 50% و در حيوانات مسن 30% جذب مي گردد.
آيا مي دانيد مناسبترين نسبت كلسيم به فسفر در حيوانات و مواد خوراكي بين 1به 1تا 2به 1 مي باشد.
آيا مي دانيد ميزان نسبت كلسيم به فسفر در غذاي مرغان تخم گذار 4به1 مي باشد.
اهميت اقتصادي:
گندم نباتي است كه به مقدار زياد و در مساحت وسيعي از زمين هاي كشاورزي دنيا و حتي در نواحي خشك كشت گرديده و محصول كافي توليد مي نمايد. اهميت اقتصادي گندم چه از نظر تغذيه در دنيا بيش از ساير محصولات كشاورزي ميباشد حتي در مناطقي كه بعلت متغير بودن شرايط اقليمي و يا خشكي محيط امكان توليد نباتي نباشد، مي توان گندم توليد نمود.
توليد گندم در دنيا در درجه اول براي تغذيه انسان و در درجه دوم براي تغذيه پرندگان و حيوانات و مصارف صنعتي مي باشد.
گندم از نظر مقدار توليد و سطح زير كشت مهمترين محصول كشاورزي ايران است و افزايش محصول آن روز به روز مورد توجه قرار گرفته و از نظر اقتصادي و تأمين غذاي اصلي از اهميت بسياري برخوردار مي باشد.
افزايش محصول گندم مانند ساير فرآورده هاي كشاورزي بستگي به عوامل مختلفي دارد كه علاوه به افزايش سطح زير كشت به مقدار عملكرد محصول در واحد سطح نيز مربوط مي باشد بالا بردن عملكرد محصول تابع عوامل خاصي است كه مهمتر از همه انتخاب و كشت بذر اصلاح شده پر محصول مي باشد كه بايد در كنار عوامل ديگر زراعتي از قبيل تهيه زمين و بستر بذر، استفاده از كودهاي مختلف، آبياري صحيح و بموقع و مبارزه با آفات و امراض در نظر گرفته شود.
در مورد بذور اصلاح شده بايد توجه داشت تا هنگامي كه ثراي لازم براي رشد آنها آماده نشده باشد اين بذور نمي توانند محصول كافي توليد نمايند. بذور اصلاح شده هر كدام داراي مشخصات و خصوصيات مختلفي هستند كه با شرايط آب و هواي منطقه تغيير كرده و هر يك از آنها مخصوص يك يا چند منطقه مشخص مي باشد.
بنابراين در صورتيكه مسائل فوق رعايت نشود و كشت بذر در ناحيه اي كه با آب و هواي منطقه سازگاري نداشته باشد صورت گيرد مسلماً مقدار محصول در واحد سطح كاهش يافته و از نظر اقتصادي مقرون بصرفه نخواهد بود.
زمان کشت گندم
اصولي
زمان كشت در استان گلستان 20 آبان تا 20 آذر
مقدار بذر 140-130   مقدار كود خالص
                            فسفر        ازت
                            60         120
برحسب تجربه
زمان كشت 20 آبان تا 20 دي
مقدار بذر 250-200    مقدار كود خالص
                             فسفر       ازت
                              100       150
3- نحوه بررسي و تحقيق:
 براي بررسي و تحقيق در مورد اين شغل با مهندسين اداره كشاورزي مشورت نموده و به اين نتيجه رسيدم كه با دستورات آنها اين شغل را هدايت كنم نتيجه مطلوبي به دست خواهم آورد و در كل سود دهي بالايي خواهم داشت. و در بررسي كه از كشاورزان منطقه شفاهاً داشتم همگي از اين شغل راضي بوده و اظهار مي كردند كه اين يك شغلي است كه از دو نقطه سود دهي بالايي دارد. 1- سودي كه هر ساله از زراعت محصولات كشاورزي بدست مي آوريم.
2- با توجه به افزايش نرخ در همه زمينه ها به ويژه زمين مسكوني و كشاورزي هر ساله با افزايش نرخ در همه زمينه ها به ويژه زمين مسكوني و كشاورزي هر ساله با افزايش بي رويه نرخ زمين روبه رو هستيم و اين نيز يك نوع درآمد محسوب مي شود.
4- نحوه يا راهنماي تأمين اعتبار فعاليت كار: بانك كشاورزي با توجه به سطح زيركشت و نوع محصول و نوع كاشت آن محصول اعتبارات زير را اعطا مي نمايد:
1- گندم به صورت ديم هكتاري         000/000/1 ريال
2- گندم به صورت آبي هكتاري         000/000/2 ريال
3- پنبه به صورت ديم هكتاري          000/000/2 ريال
4- پنبه به صورت آبي هكتاري          000/000/3 ريال
با توجه به 25 هكتار زمين كه اينجانب براي كار خود در نظر گرفته اعتبارات زير را تهيه مي نمايم:
1- 10 هكتار پنبه به صورت آبي هر هكتار 000/000/3 ريال در كل 000/000/30 ريال اعتبار دريافت مي كنم.
2- 15 هكتار گندم به صورت آبي هر هكتار 000/000/2 ريال در كل 000/000/30 ريال اعتبار دريافت مي كنم.
كل اعتبارات دريافتي در كل 000/000/60 ريال مي باشد. و نحوه باز پرداخت اعتبارات حداكثر يك سال و بعد از برداشت محصولات مي باشد.
زمان باز پرداخت اعتبار گندم اواخر تيرماه مي باشد و زمان بازپرداخت اعتبار پنبه مهرماه مي باشد.
و همچنين سود اين اعتبارات نيز تحت نظر نظام بانكي كشور و 135% مي باشد.
و همچنين يك وام 000/000/200 ريالي براي فارغ التحصيلان رشته كشاورزي پرداخت مي شود.
فهرست مطالب
1- چگونگي انتخاب موضوع كارآفريني                                       
2- تاريخچه
3- نحوه بررسي و تحقيق مبتني به علم و شيوه هاي علمي گردآوري اطلاعات راجع به موضوع كارآفريني
4- نحوه يا راهنماي تأمين اعتبار فعاليت شركت
5- طراحي و برنامه ريزي سنكل كلي كار
6- امكانات و تأسيسات مورد نياز و سازماندهي وظايف هر شخص
7- راهنماي تأمين نيروي انساني
8- نحوه زمان بندي خط توليد و چه زماني شروع مي شود نيروي انساني هر خط توليد بازار محصولات
9- نمودار هرم سازماني
10- چگونگي تهيه مواد اوليه
11- راجع به انبار و انبارداري
12- بازاريابي و توزيع و فروش
13- نحوه قسط بندي
14- محاسبات فني- نقشه تجهيزات
15- محاسبات مالي
16- نتيجه گيري
17- منابع و مأخذ