موضوع : پاورپوینت کاربردهای بیوتکنولوژی

توضیح : این فایل به صورت پاورپوینت می باشد

تاريخچه
توليد ماست، پنير، سركه و مشروبات الكلي از 8000 سال پيش تاكنون
امكان بهبود طعم، قوام و كيفيت نگهداري مواد غذايي در اثر فعاليت ميكروارگانيسمها
اولين ماده شيميايي توليد شده بكمك بيوتكنولوژي: اتانول
تبديل گلوكز به گليسرول (بجاي الكل) توسط مخمر آبجو بوسيله آلمانها در آغاز جنگ جهاني اول (1918-1914)
توليد استون- بوتانول از قندها توسط Clostridium      acetobutylicum بوسيله انگليسيها در جنگ جهاني اول
توليد اسيد سيتريك از قندها توسط Aspergillus niger  در سال 1923
تاريخچه، ادامه
كشف پني سيلين حاصل ازPenicillium notatum  و تخليص آن در سال 1940
غربالگري پني سيليومها براي يافتن گونه هاي مولد مقدار بيشتري پني سيلين ويافتنchrysogenum  Penicillium
ايجاد موتاسيون دراين سويه بوسيله نيتروژن موستارد، UV و X-ray
غربالگري متناوب موتانتهاي مولد پني سيلين بيشتر و موتاسيون مجدد
كشف استرپتومايسين حاصل از Streptomyces griseus در سال 1944
 متداول شدن غربالگري گونه هاي جداشده از محيط بخصوص غربالگري از بين اكتينوميستها (مولد 90% از آنتي بيوتيكهاي فعلي)
توليد پروتئين تك ياخته (SCP) در دهه 1960
كشت مقياس وسيع سلولهاي حيواني در دهه 1960براي توليد واكسنهاي ويروسي
توليد سلولهاي Hybridoma از ادغام سلولهاي myeloma و رده خاصي از لنفوسيتهاي طحال براي توليد Monoclonal Antibodies در دهه 1980
كشت سلولهاي گياهي براي توليد مواد شيميايي كشاورزي، دارويي، طعم دهنده و رنگي
بيوتكنولوژي مدرن: انقلاب حاصل از تكنولوژي DNA نوتركيب در دهه 1980 و امكان توليد پروتئينهاي درماني از ميكروارگانيسمها، سلولهاي گياهي و حيواني
كاربردهاي كلي بيوتكنولوژي
 داروسازي و پزشكي
 صنايع (غذايي، شوينده، چرمسازي و نظامي )
 كشاورزي
 دامپروري
 حفاظت محيط زيست