این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد
دانلود گزارش کار آموزی کشت و پرورش درخت سیب
خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب و شرح فعاليت هاي انجام شده در طول دوره كارآموزي ، بخش باغباني اداره جهاد كشاورزي شهرستان ابهر ، سيب از گونه هاي وحشي موجود در آسيا و اروپا به دست آمده و قدمت كشت آن به سال هاي ماقبل تاريخ مي رسد با وجود قدمت كاشت سيب در دنيا و شناختي كه در ايران زمين از اين درخت داشته اند تا اين اواخر به عنوان يك محصول تجاري تلقي نمي شد . در واقع در سي سال اخير سيب به صورت تجاري در ايران كشت شده است . درخت سيب در بيشتر نواحي ايران مي رويد و بارور مي شود و هر ناحيه اي سيب مخصوص دارد . سيب گلاب ، سيب دماوند ، سيب شميران ، سيب ترشي آش ، سيب خراسان ، سيب شيرين درشت و گل درخت سيب در اوسط بهار در مي آيد بنابراين كمتر دچار سرمازدگي مي شود . درخت سيب در زميني كه خاكش رسي و كود داده شده است و قشر زيرينش قابل نفوذ به آب باشد تنومند مي شود و ميوه اش خوب و فراوان خواهد بود . در زميني كه خاكش رسي و آهكش از ده درصد تجاوز نكند درخت سيب پرحاصل مي شود . درخت سيب را در تمام زمين هايي كه خاكش متوسط باشد مي توان كاشت . درخت سيب در آب و هواي مرطوب بهتر رشد مي كند . ولي در آب و هواي خشك رشدش قابل توجه نيست. اكثرا درخت سيب در نقاط خنك و رو به شمال كه براي درختان ديگر مناسب نيست كاشته مي شود. درخت سيب نيز مانند درختان ديگر نياز به عمليات مناسب آبياري ، هرس ، كوددهي و دارد كه در بخش هاي بعدي بررسي شده اند.
در مورد درخت سيب و خواص بتانيكي آن :
درخت سيب از خانواده رزاسه ، جنس مالوس بوده و داراي ارقام مختلفي مي باشد. عدد پايه كروموزومي آن برابر 17،(x=17) بوده و تعداد كروموزوم هاي آن متفاوت (34،58،68) است.درخت سيب تابع آب و هواي سرد معتدل با نياز سرمايي متوسط است ، خاك مناسب براي پرورش آن ، رسي شني حاصلخيز با عمق كافي و pHخنثي را مي پسندد. ريشه گياه با توجه به نوع بافت خاك ، واريته و اثرات مختلف محيطي نبات ، مي تواند تا چندين متر در خاك فرو رود. بيشترين رشد ريشه ها ، در بهار از زمان باز شدن جوانه ها تا خرداد ماه است. ريشه مطلوب در عمق و شعاع متعادل و متناسبي منشعب و تمام حجم خاك در دسترس خود را براي بدست آوردن آب و مواد غذايي مورد بهره برداري قرار مي دهد. ساقه درخت به سبب حالت خاص ، قابليت انعطاف پذيري و پرورش نهائي را به انواع فرم ها دارد. جوانه ها در درخت به چند دسته " چوب ، گل و انتظار و خفته " تقسيم مي شوند. گل ها در آن منظم و مجتمع داراي:5 كاسبرگ ، 5 گلبرگ به رنگ سفيد يا صورتي ، 4-6 تخمك و تخمدان و پرچم هاي زردرنگ ، مضربي از 5 را دارند.
فهرست مطالب
گزارش كار
مقدمه
بخش اول : كلياتي در مورد درخت سيب
درخت سيب و خواص بتانيكي آن
انواع واريته هاي سيب و پايه هاي پيوندي
ازدياد و تكثير درخت سيب
طرح و ايجاد باغ ميوه
بخش دوم كاشت
طرح ريزي و تهيه نقشه درختكاري
روش هاي كاشت درختان
تهيه چاله جهت كاشت درخت
عمليات انتقال نهال از خزانه به زمين اصلي
بخش سوم : داشت
آبياري و طرق آن
كود دادن
شخم پاي درختان
مبارزه با علف هاي هرز
هرس
پيوند
آفات
بيماري ها
بخش چهارم : برداشت
روش هاي برداشت
عمليات پس از برداشت
انبار و نگهداري ميوه ها
پروژه كشاورزي
پروژه کارآموزی كشت و پرورش درخت سيب